うまくいったレシピ
あったかほくほく!里芋の煮っころがし https://www.kurashiru.com/recipes/442ca6ce-294d-4cb6-9779-5439f969f98d ・冷凍でやった
さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し https://www.kurashiru.com/recipes/ff615b32-6165-4092-a533-39c10b3ae9e3 ・ゆずポン使った
www.kurashiru.com ・下味なし ・ごま油なし
www.kurashiru.com ・血抜きは400mL水と小1塩 ・よく煮込む ・鶏レバーも同じく
www.sirogohan.com ・だし汁の代わりに、出汁の素小1/2。
www.kurashiru.com ・『やさしいお酢』の場合、この分量だと全く酸味がない。
youtube.com ・ブリは大根の上に乗せたまま。